ספר המתכונים של זהבית

סלט ירקות שורש (גורמה בריא)

 

 

מצרכים:

5 גזרים קלופים

3 צנוניות גדולות נקיות

1 ראש סלרי קלוף

½ כוס עירית קצוצה

5 כפות שמן זית

מיץ מ-1/2 לימון

מלח ים ופלפל גרוס

 

אופן ההכנה:

1. מגררים את הגזרים, הצנוניות והסלרי

2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה

3. אפשר לשמור במקרר שעתיים לפני ההגשה