ספר המתכונים של זהבית

מרכיבים:

1 חב' עלי תרד קפוא

1 גביע גב' לבנה סקי 5%

1 גביע שמנת חמוצה (או מיכל שמנת מתוקה לבישול 15%)

100 ג' גבינה מלוחה מפוררת

3 ביצים

2 כפות קמח תופח

1 כף אבקת מרק בצל

1/2 כפית מלח

פלפל שחור

100 ג' גבינת קשקבל

בצק פילאס טורקי

 

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל חומרי הפשטידה

2. מרפדים תבנית בבצק, שופכים מעל את התערובת, ומניחים מעל עוד שכבת בצק

3. אופים כשעה ב-180 מ'